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玉米煎鸡蛋
玉米煎鸡蛋
“
玉米煎鸡蛋是一道由玉米和鸡蛋为主要食材制成的一道美味小吃。
”
玉米煎鸡蛋食材明细
主要食材
玉米粒
100克
鸡蛋
2个
辅助食材
小葱
10克
玉米煎鸡蛋的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:玉米粒100克、鸡蛋2个、葱10克、盐1茶匙、食用油适量。
步骤
step
2
葱切葱花。
步骤
step
3
玉米粒用水煮熟,捞出晾干水分。
步骤
step
4
将鸡蛋打入碗中,搅散,再放入葱花、玉米粒、盐搅拌均匀。起锅倒油,油温7成热,倒入鸡蛋液,用勺子将蛋液铺开,变成更大一点儿的圆饼。
步骤
step
5
用小火把蛋液煎至凝固,两面带黄。最后盛出切块装盘即可。
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