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“软欧包指的是指欧洲人吃的一种软面包。南瓜软欧包就是添加了南瓜一起做成的欧式软面包，口感香甜。”
1
准备食材：南瓜180克、高筋面粉350克、牛奶50克、细砂糖30克、黄油30克、盐2克、酵母4克。
2
南瓜切块，上锅蒸10分钟左右。
3
搅拌机加入熟南瓜、高筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母、盐，搅拌10分钟。
4
放入黄油继续搅拌20分钟。
5
取出盖上保鲜膜松弛10分钟。
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时间到后取出面团，分割成块，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
7
用擀面杖擀扁擀平，然后折叠卷起来。
8
筛一层面粉在上面，用刀划出十字。
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发酵30分钟到1.5—2倍大。
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烤箱温度上火180度，下火80度，进行烘烤。
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烤到5分钟时加盖锡纸，再烤20分钟。
12
时间到后取出即可。
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