“椰汁南瓜糕是一道特色糕点,主料是南瓜和椰汁,味道清甜,具有很高的营养价值。”
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所需食材:南瓜300克、吉利丁片10克、白砂糖18克、椰浆30克。
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南瓜切片,上锅蒸熟。
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倒入椰浆,白砂糖一起搅拌均匀,倒入搅拌机搅拌成糊状。
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加入吉利丁片隔水,搅拌均匀即可。
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冷却后冰箱冷藏4个小时,切块即可。