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“鸡胸肉脆片是一种非常有特色的美食，用鸡胸肉作为原材料，切片腌制之后，放入微波炉打好，口感酥脆。”
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食材：鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克，盐1勺、生抽5克。
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鸡胸肉洗净，然后切成薄片，放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀，腌制20分钟。
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将鸡胸肉片放在烘焙油纸上，上面铺保鲜膜，锤打一下。
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将鸡胸肉放入微波炉中，高火打5分钟左右，取出即可食用。
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