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红薯怎么做油炸饼
红薯怎么做油炸饼
“
红薯饼用红薯作为主料，香甜口感，放入锅中炸至蓬松，酥脆可口。
”
红薯怎么做油炸饼食材明细
主要食材
糯米粉
140克
红薯
400克
辅助食材
牛奶
30克
红薯怎么做油炸饼的做法步骤
步骤
step
1
食材：糯米粉140克、红薯400克、牛奶30克、食用油5克、玉米油5克。
步骤
step
2
红薯去皮，然后切片，装入碗中，放入锅中蒸15分钟，取出，压成红薯泥。
步骤
step
3
红薯泥中倒入糯米粉、牛奶，搅拌成面团，再加入玉米油 ，揉匀。
步骤
step
4
取出面团搓成圆球，压扁。
步骤
step
5
锅中倒入食用油，油温4成热时，放入红薯饼，炸3-5分钟即可。
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