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干扁豆的做法

“干煸扁豆是一道美味的菜肴。”

干扁豆的做法食材明细

主要食材

扁豆300g

辅助食材

大蒜3瓣
干辣椒3个

干扁豆的做法的做法步骤

步骤step
1
食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。
步骤step
2
扁豆角去筋。
步骤step
3
大蒜切碎。
步骤step
4
干辣椒切断。
步骤step
5
热锅倒油，油温4成热时，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦，下干辣椒，炒香，加入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀即可。

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