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黄瓜炒鸡蛋的做法
黄瓜炒鸡蛋的做法
“
黄瓜炒鸡蛋是一道制作简单的家常菜,主料是鸡蛋和黄瓜,菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。
”
黄瓜炒鸡蛋的做法食材明细
主要食材
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
辅助食材
大蒜
2瓣
黄瓜炒鸡蛋的做法的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。
步骤
step
2
黄瓜去皮洗净,对半切开,切片。
步骤
step
3
蒜切末。
步骤
step
4
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
步骤
step
5
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡蛋炒熟,捞出备用。
步骤
step
6
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香。
步骤
step
7
放入黄瓜片翻炒1分钟。
步骤
step
8
放入鸡蛋炒匀。
步骤
step
9
调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀,即可出锅。
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