巴沙鱼介绍_巴沙鱼的功效与作用_巴沙鱼的营养价值_巴沙鱼搭配禁忌

巴沙鱼的介绍

巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

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