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煎巴沙鱼柳

鱼肉所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收。

煎巴沙鱼柳食材明细

主要食材
辅助食材

煎巴沙鱼柳的做法步骤

  • 步骤step

    1

    煎巴沙鱼柳做法步骤:1 食材:巴沙鱼柳1条、姜3克、大蒜2瓣、淀粉2克、西蓝花10克。调味料:食用油3克、料酒2克、酱油2克、盐1克、白胡椒粉1克、黑胡椒碎1克。
  • 步骤step

    2

    煎巴沙鱼柳做法步骤:2 西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。
  • 步骤step

    3

    煎巴沙鱼柳做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    煎巴沙鱼柳做法步骤:4 大蒜切片。
  • 步骤step

    5

    煎巴沙鱼柳做法步骤:5 小碗中放入姜片、蒜片,料酒、酱油、盐、白胡椒粉拌匀,将料汁抹在鱼柳上腌制30分钟。
  • 步骤step

    6

    煎巴沙鱼柳做法步骤:6 炒锅中油温5成热时,放入鱼柳小火煎2分钟,翻面,煎至两面金黄,盛入盘中。
  • 步骤step

    7

    煎巴沙鱼柳做法步骤:7 放入西蓝花点缀即可。
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