阅品美食
首页
菜谱
食材
视频
问答
文章
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
阅品美食
菜谱首页
菜谱标签
浏览全部菜谱 >>
菜谱
热菜
凉菜
汤羹
小吃
主食
烘焙
饮品
香粥
家常菜
辅食
自制
您的位置
:
阅品美食
>
菜谱
>
家常菜
>
葱爆羊肉
葱爆羊肉
“
羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。
”
葱爆羊肉食材明细
主要食材
羊肉
300克
辅助食材
大葱
1段
生姜
1块
大蒜
2瓣
葱爆羊肉的做法步骤
步骤
step
1
食材:羊肉卷300克、大葱1段、姜1块、蒜2瓣、料酒1勺、白糖1勺。
步骤
step
2
大葱斜刀切段。姜切片,蒜切片。
步骤
step
3
碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。
步骤
step
4
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香,放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀,加入调好的酱汁、放入大葱翻炒均匀即可出锅。
羊肉菜谱大全 +
羊肉的做法
羊肉丸子汤
闽烧羊肉
羊肉炖萝卜
黄焖羊肉
白萝卜炖羊肉的做法
蒜苗炒羊肉
咸竹笋红烧肉
羊肉孜然炒米饭
更多 +
热门食材
鸡爪
扁豆
秋葵
虾仁
白玉菇
萝卜
番茄
苦瓜
南瓜
蒜薹
蘑菇
小白菜
藕
鱿鱼
虾皮
春笋
豌豆
空心菜
毛豆
茄子
豆芽
青菜
黄豆芽
豆角
更多 +
热门家常菜
酸菜魔芋
干锅鸭
炸千子
卤鸡腿
土豆鸡蛋饼
红烧茄子
米酒汤圆
清炖排骨
鲫鱼汤
凉拌西蓝花
芝麻粥
香菜炒蚕蛹
干贝豆腐汤
白油肚条
洋葱粥
煎荷包蛋
西施豆腐
蛤蜊炖土豆