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农家葱爆豆腐

豆腐是汉族传统豆制品,是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品,时至今日已有两千多年历史,深受人们的喜爱。

农家葱爆豆腐食材明细

主要食材
辅助食材

农家葱爆豆腐的做法步骤

  • 步骤step

    1

    农家葱爆豆腐做法步骤:1 食材:豆腐350克、大葱2根、蒜2瓣。
  • 步骤step

    2

    农家葱爆豆腐做法步骤:2 豆腐洗净切厚片。
  • 步骤step

    3

    农家葱爆豆腐做法步骤:3 大葱2根斜切段。
  • 步骤step

    4

    农家葱爆豆腐做法步骤:4 大蒜切末。
  • 步骤step

    5

    农家葱爆豆腐做法步骤:5 锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐小火煎至2面金黄捞出待用。
  • 步骤step

    6

    农家葱爆豆腐做法步骤:6 锅中留底油,放入蒜末爆香,放入葱段、豆腐炒匀,放入蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺拌匀后盛出即可。
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