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“白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。”
1
准备食材：白菜300克，大蒜2瓣，小米椒3个。
2
白菜洗净撕成小块。
3
小米椒3个切圈。
4
大蒜2瓣切末。
5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入小米椒圈、蒜末爆香。
6
放入白菜炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
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