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发菜

菜的营养价值 发菜又叫地毛、净池菜、头发菜等,是一种藻类植物发菜的藻体,广泛分布于中国、俄罗斯、索马里、美国等地的沙漠以及贫瘠的土壤中。

发菜食材明细

主要食材
辅助食材

发菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    发菜做法步骤:1 准备食材:发菜10克、鸡蛋1个、水淀粉2克、小葱1根、香油2克、盐1克。
  • 步骤step

    2

    发菜做法步骤:2 发菜用温水泡发。
  • 步骤step

    3

    发菜做法步骤:3 小葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    发菜做法步骤:4 鸡蛋打散,拌匀成蛋液。
  • 步骤step

    5

    发菜做法步骤:5 锅中加入适量清水,大火煮沸。
  • 步骤step

    6

    发菜做法步骤:6 放入发菜煮2分钟。
  • 步骤step

    7

    发菜做法步骤:7 倒入水淀粉拌匀,倒入蛋液拌匀。
  • 步骤step

    8

    发菜做法步骤:8 放入盐调味。
  • 步骤step

    9

    发菜做法步骤:9 出锅撒上葱花即可。
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