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藕粉是什么

“自制藕粉，随用随取。”

藕粉是什么食材明细

主要食材

莲藕2000克

辅助食材

清水100克

藕粉是什么的做法步骤

步骤step
1
食材：莲藕2kg。
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2
莲藕去皮，洗净，切小块。
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3
破壁机中放入莲藕块，加入清水，打成藕泥。
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4
将藕泥过滤至容器中，沉淀10小时以上，倒掉上面的清水。
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5
藕粉放入沙布中悬挂晾干。
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6
取出，切薄片晒干，压成粉末即可。

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