“青口,益阴补血、益气填精,味道鲜美,蒜蓉芝士烤青口,一款简单又大气的烤箱菜。”
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所需食材:青口3只,马苏里拉芝士50克,大蒜30克。所需调料:盐1茶匙,白糖半茶匙,蒸鱼豉油2汤匙,黑胡椒粉2克。
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青口取出肉,用清水洗净。
3
取一小杯,放入黑椒粉、蒜末。
4
再将蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。
5
将蒜酱依次放在青口肉上。
6
撒上马苏里拉芝士,放入烤箱。
7
上下火180度烤10分钟即可。