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“奶油蒜蓉烤大虾是由虾等制作的食物，适宜人群是老少咸宜。具有增强人体免疫力，通乳汁，缓解神经衰弱，有利于病后恢复，预防动脉硬化，消除“时差症”等功效。”
1
准备食材：虾400克，黄油3块，马苏里拉芝士30克，洋葱30克，大蒜5瓣，料酒1汤匙，盐1茶匙。
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鲜虾倒入清水洗净。
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剪去虾须。
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开虾背，去虾线。
5
蒜切末。
6
洋葱切末。
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鲜虾中放入料酒1勺，腌制10分钟。
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锅中放入黄油，放入蒜末、洋葱末、盐1勺炒匀，盛出待用。
9
腌好的大虾放在锡纸上，放上蒜蓉、再放上马苏里拉芝士碎。
10
放入烤箱180度，烤15分钟。
11
即可盛出装盘。
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