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蒜蓉蒸青口
蒜蓉蒸青口
“
蒜蓉粉丝蒸青口是以为蒜蓉、粉丝主料,大蒜、植物油为辅料的菜品。青口的壳子太大了,一次不能准备太多,导致不好蒸也不好摆盘。
”
蒜蓉蒸青口食材明细
主要食材
青口
300克
辅助食材
大蒜
10瓣
小葱
2根
蒜蓉蒸青口的做法步骤
步骤
step
1
食材:青口300克,大蒜10瓣,小葱2根。调料:蚝油1汤匙,生抽1汤匙。
步骤
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2
青口加清水洗净。
步骤
step
3
蒜切末。
步骤
step
4
小葱切葱花。
步骤
step
5
锅中热油,放入蒜末炒香,盛出放凉。
步骤
step
6
放入生抽、蚝油拌匀。
步骤
step
7
青口放在盘子上,蒜蓉依次淋在青口上,放入锅中蒸7分钟。
步骤
step
8
取出,撒上葱花即可。
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