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无油火龙果鸡蛋软饼

“火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。”

无油火龙果鸡蛋软饼食材明细

主要食材

火龙果半个
鸡蛋1个

辅助食材

小麦面粉80克

无油火龙果鸡蛋软饼的做法步骤

步骤step
1
所需食材：火龙果半个，鸡蛋1个，小麦面粉80克。
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2
火龙果去头、去皮、切丁，放入搅拌机打成糊。
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3
面粉倒入碗中，倒入火龙果汁搅拌，打入鸡蛋，搅拌均匀。
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4
不粘锅中小火预热，将搅拌好的饼糊放入。
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5
煎至两面定型，即可食用。

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