菜谱标签浏览全部菜谱 >>

火腿蒸鲈鱼

“火腿蒸鲈鱼是一道家常菜。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。 ”

火腿蒸鲈鱼食材明细

主要食材

鲈鱼500克
火腿100克

辅助食材

小葱2根

火腿蒸鲈鱼的做法步骤

步骤step
1
食材：鲈鱼500克、火腿100克、小葱2根。辅料：油适量、蒸鱼豉油1勺、盐1勺、料酒1勺。
步骤step
2
火腿切小片。
步骤step
3
小葱切葱花。
步骤step
4
将鲈鱼两侧切口，放入1勺盐、1勺料酒，抹鱼身，腌制10分钟。
步骤step
5
将火腿片插入切开的刀口里，放入蒸锅蒸10分钟，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花。平底锅将油烧热，舀出淋在鱼上即可。

鲈鱼菜谱大全 +

鲈鱼的做法

湖南辣椒炒蛋

湖南辣椒炒蛋

糖醋鱼

糖醋鱼

鲈鱼豆腐汤

鲈鱼豆腐汤

什锦炒年糕

什锦炒年糕

油淋鲈鱼

油淋鲈鱼

豉油蒸鲈鱼

豉油蒸鲈鱼

柠檬鱼

柠檬鱼

鲜椒蒸海鲈鱼

鲜椒蒸海鲈鱼

火腿菜谱大全 +

火腿的做法

酸辣炒面

酸辣炒面

清炖鸡汤

清炖鸡汤

火腿菇炒鸡蛋

火腿菇炒鸡蛋

云腿月饼

云腿月饼

爆浆芝士吐司卷

爆浆芝士吐司卷

云南过桥米线

云南过桥米线

毛豆炒火腿肠

毛豆炒火腿肠

金针菇炒火腿

金针菇炒火腿

热门食材

蒸鱼推荐

清蒸鱼头

清蒸鱼头

蒸鱿鱼

蒸鱿鱼

豉汁蒸鳝鱼

豉汁蒸鳝鱼

微波炉蒸鱼

微波炉蒸鱼

豉油蒸鲈鱼

豉油蒸鲈鱼

清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼

热门家常菜

芝麻粥糖醋带鱼酸笋紫苏鱼丝瓜炒鸡丁煎荷包蛋米酒汤圆干煸豌豆麻辣肥肠鱼西施豆腐凉拌黄花菜黄瓜拌河虾芝士条素炒珍珠菇炸鱿鱼圈东北腌酸菜番薯芥菜汤油爆鲜贝饼干