阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“鱼肉能为人体提供多种氨基酸和矿物质。”
1
准备材料：草鱼100克、猪肉100克、面粉50克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、小葱1根、油适量、姜1块、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、孜然粉1茶匙。
2
草鱼去骨去皮，剁成末。
3
猪肉洗净剁成泥。
4
胡萝卜去皮切碎。
5
小葱切葱花。
6
姜切末。
7
首先盆中放入鱼馅、猪肉馅、胡萝卜搅拌均匀。
8
然后接着加入葱花、姜、鸡蛋、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、面粉，搅拌至上劲。
9
接着起锅倒油，油温5成热，用手将鱼肉泥挤出丸子放入，炸至金黄酥脆捞出。
10
最后盛入盘中，撒上孜然粉即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
