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番茄焖青豆
番茄焖青豆
“
番茄焖青豆是一道家常菜。
”
番茄焖青豆食材明细
主要食材
番茄
1个
青豆
300克
辅助食材
姜
1块
大蒜
2瓣
番茄焖青豆的做法步骤
步骤
step
1
食材:番茄1个、青豆300克、姜1块、大蒜2瓣。 调料:盐1克、鸡精1克。
步骤
step
2
番茄洗净切成丁。
步骤
step
3
青豆洗净沥干水分备用。
步骤
step
4
姜切末。
步骤
step
5
蒜切末。
步骤
step
6
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入番茄丁炒出汁,放入青豆翻炒均匀,调入盐1克炒匀,加入适量清水大火烧开,焖煮5分钟,调入鸡精1克拌匀大火收汁,待汤汁收浓,即可出锅。
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