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叉烧酱

叉烧酱是增鲜加味的调味品,酱香浓郁,香甜鲜美,风味独特。

叉烧酱食材明细

主要食材
辅助食材

叉烧酱的做法步骤

  • 步骤step

    1

    叉烧酱做法步骤:1 准备食材:淀粉水30毫升、洋葱50克、大葱1段、蒜3瓣、蚝油1汤匙、味极鲜1汤匙、油适量。
  • 步骤step

    2

    叉烧酱做法步骤:2 洋葱切碎。
  • 步骤step

    3

    叉烧酱做法步骤:3 大葱切碎。
  • 步骤step

    4

    叉烧酱做法步骤:4 蒜切末。
  • 步骤step

    5

    叉烧酱做法步骤:5 首先在碗中放入蚝油、味极鲜、适量清水拌匀,调成料汁备用。
  • 步骤step

    6

    叉烧酱做法步骤:6 然后起锅烧油,放入洋葱、大葱、蒜小火炒出香味。
  • 步骤step

    7

    叉烧酱做法步骤:7 接着容器中放上滤网,将熬好的油倒入滤网上过滤,再将油重新倒入锅中烧热。
  • 步骤step

    8

    叉烧酱做法步骤:8 接着锅中倒入调制好的料汁拌匀大火烧开,再淋入淀粉水搅拌均匀。
  • 步骤step

    9

    叉烧酱做法步骤:9 最后盛入碗中即可。
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