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花椒油

花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。麻味较重,椒香浓郁,麻度定性化汉源花椒历史悠久,

花椒油食材明细

主要食材
辅助食材

花椒油的做法步骤

  • 步骤step

    1

    花椒油做法步骤:1 准备食材:花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克。
  • 步骤step

    2

    花椒油做法步骤:2 大葱切片。
  • 步骤step

    3

    花椒油做法步骤:3 干辣椒切段。
  • 步骤step

    4

    花椒油做法步骤:4 蒜切片。
  • 步骤step

    5

    花椒油做法步骤:5 首先起锅倒入300毫升食油,油温5成热,下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟。
  • 步骤step

    6

    花椒油做法步骤:6 然后用筛网过滤花椒油。
  • 步骤step

    7

    花椒油做法步骤:7 最后盛入碗中即可。
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