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花椒油
花椒油
“
花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。麻味较重,椒香浓郁,麻度定性化汉源花椒历史悠久,
”
花椒油食材明细
主要食材
花椒
100克
食用油
300毫升
辅助食材
大葱
1段
大蒜
3瓣
干辣椒
5克
花椒油的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克。
步骤
step
2
大葱切片。
步骤
step
3
干辣椒切段。
步骤
step
4
蒜切片。
步骤
step
5
首先起锅倒入300毫升食油,油温5成热,下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟。
步骤
step
6
然后用筛网过滤花椒油。
步骤
step
7
最后盛入碗中即可。
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