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猪肺汤

猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。 适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。

猪肺汤食材明细

主要食材
辅助食材

猪肺汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    猪肺汤做法步骤:1 准备食材:猪肺200克、银耳100克、薏米100克、大葱1段、姜1块、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、清水适量。
  • 步骤step

    2

    猪肺汤做法步骤:2 猪肺洗净切块。
  • 步骤step

    3

    猪肺汤做法步骤:3 银耳泡发撕小块。
  • 步骤step

    4

    猪肺汤做法步骤:4 薏米洗净。
  • 步骤step

    5

    猪肺汤做法步骤:5 大葱切段。
  • 步骤step

    6

    猪肺汤做法步骤:6 姜切片。
  • 步骤step

    7

    猪肺汤做法步骤:7 首先起锅烧热水,倒入猪肺焯水2分钟捞出。
  • 步骤step

    8

    猪肺汤做法步骤:8 然后砂锅内放入猪肺、银耳、姜片和葱段,加入适量清水中火慢炖20分钟。
  • 步骤step

    9

    猪肺汤做法步骤:9 接着将薏米放入锅中,加适量清水,改小火炖1个小时。
  • 步骤step

    10

    猪肺汤做法步骤:10 最后放入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
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