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“萝卜有润肠通气的效果，除了那些必备的营养元素给身体提供足够的养料外，生吃能杀菌、顺气、熟吃能养胃、润肠。”
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准备食材：脊骨100克、胡萝卜200克、姜1块、党参5克、枸杞5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙。
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脊骨洗净。
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姜切片。
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小葱切葱花。
5
胡萝卜切块。
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党参洗净切段。
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枸杞浸泡5分钟。
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起锅烧热水、倒入脊骨、白醋、料酒焯水2分钟捞出备用。
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砂锅中加入脊骨、胡萝卜、姜、党参、枸杞加适量清水，大火烧开，转小火炖30分钟。
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接着加入盐调味，最后撒上葱花即可。
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