“有时蛮喜欢买这种带有点肥肉的培根,干煎后,把肥肉的油煎出,入口那香味实在勾人呐。与大白菜搭配一起,一淡一浓,味道搭配的不错哦!”
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准备食材:培根50克、大白菜200克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙。
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培根切小片。
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大白菜洗净切段。
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蒜切末。
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首先起锅倒油,油温6成热,放入培根,两面煎熟。
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然后放入蒜,炒出香味,再放入大白菜翻炒至变软。
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接着放入盐、白糖、醋,翻炒3分钟。
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最后盛入盘中即可。