阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

您的位置阅品美食 > 菜谱 > 小吃 > 烤羊肉串

烤羊肉串

羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。

烤羊肉串食材明细

主要食材
辅助食材

烤羊肉串的做法步骤

  • 步骤step

    1

    烤羊肉串做法步骤:1 准备食材:羊肉200克、盐1茶匙、姜1块、黑胡椒5克、五香粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油适量、白糖1茶匙、洋葱10克。
  • 步骤step

    2

    烤羊肉串做法步骤:2 羊肉洗净切小块。
  • 步骤step

    3

    烤羊肉串做法步骤:3 姜切末。
  • 步骤step

    4

    烤羊肉串做法步骤:4 洋葱洗净切碎。
  • 步骤step

    5

    烤羊肉串做法步骤:5 首先碗中倒入羊肉、盐、黑胡椒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、洋葱碎、白糖,抓拌均匀。
  • 步骤step

    6

    烤羊肉串做法步骤:6 然后加入姜末、少许食用油,继续抓拌均匀腌制30分钟。
  • 步骤step

    7

    烤羊肉串做法步骤:7 接着将腌制好的羊肉用竹签穿成羊肉串。
  • 步骤step

    8

    烤羊肉串做法步骤:8 最后将串好的羊肉串放入盘中即可。
羊肉菜谱大全 +

羊肉的做法

更多 +

热门食材

更多 +

热门家常菜