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腊肉饭
腊肉饭
“
做出的米饭不仅香滑,粒粒分明,柔软好吃。浓浓的腊肉香,肥瘦相见,香而不腻,满口留香,配上蔬菜,营养均匀。
”
腊肉饭食材明细
主要食材
大米
200克
腊肉
100克
辅助食材
胡萝卜
30克
土豆
30克
腊肉饭的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:大米200克、腊肉100克、胡萝卜30克、土豆30克。
步骤
step
2
大米洗净浸泡30分钟。
步骤
step
3
腊肉洗净切粒。
步骤
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4
胡萝卜洗净切粒。
步骤
step
5
土豆去皮切粒。
步骤
step
6
首先起锅倒油,油温6成热,放入腊肉煸炒出油,再放入胡萝卜、土豆翻炒2分钟。
步骤
step
7
然后将炒好的食材倒入砂锅中,再倒入大米、适量清水,搅拌均匀,接着盖上盖子,改小火焖煮20分钟。
步骤
step
8
最后煮好拌匀装盘即可。
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