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青椒洋葱炖肚条

猪肚切成条后加入青椒洋葱爆炒。 这这样举手之间,一只猪肚就变成了家常菜,味美鲜香,做法简单便捷,既是勤俭持家的方式,更是科学健康的饮食方式。

青椒洋葱炖肚条食材明细

主要食材
辅助食材

青椒洋葱炖肚条的做法步骤

  • 步骤step

    1

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:1 准备食材:猪肚200克、洋葱50克、青椒2个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、油适量。
  • 步骤step

    2

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:2 猪肚洗净切条备用。
  • 步骤step

    3

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:5 洋葱切块备用。
  • 步骤step

    6

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:6 蒜切末备用。
  • 步骤step

    7

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:7 青椒切块。
  • 步骤step

    8

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:8 红椒切块。
  • 步骤step

    9

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:9 锅中烧热水放入猪肚焯水2分钟捞出。
  • 步骤step

    10

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:10 锅内倒油,油热放入姜片、蒜末炒香。
  • 步骤step

    11

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:11 再加入豆瓣酱炒出红油,下入猪肚翻炒均匀。
  • 步骤step

    12

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:12 然后倒入生抽,老抽加适量清水焖煮8分钟。
  • 步骤step

    13

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:13 然后加入洋葱,青椒,红椒翻炒2分钟。
  • 步骤step

    14

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:14 接下来加入盐调味。
  • 步骤step

    15

    青椒洋葱炖肚条做法步骤:15 最后撒入葱花即可。
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