蒸鸡蛋
“蒸鸡蛋口味咸鲜，营养价值丰富，且操作简单。”
蒸鸡蛋食材明细
蒸鸡蛋的做法步骤
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1
准备食材：裙带菜20克，鸡蛋2个、芝麻油1克，生抽2克，料酒1克。
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2
裙带菜用沸水涮洗2次。
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3
取出切小块。
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4
鸡蛋打散。
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5
加生抽、料酒、200毫升清水，拌匀。
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6
撇去浮末。
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7
鸡蛋液放入冷水蒸锅，大火蒸8分钟。
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8
揭开锅盖，放入裙带菜。
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9
上汽后关火，焖2分钟。
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10
取出淋入芝麻油即可。
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