阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。”
1
食材：猪肉300克、青尖椒150克、小米椒5个、大蒜3瓣、姜3克
调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、豆豉3克、料酒3克，淀粉4克
2
猪肉切片。
3
青尖椒切斜片。
4
小米椒切斜片。
5
大蒜切片。
6
姜切丝。
7
豆豉剁碎。
8
炒锅中油温5成热时，下入猪肉，炒散，放入豆豉、姜、蒜，炒香，加入盐、生抽、蚝油，炒匀。
9
放入青尖椒、小米椒，炒至断生。
10
调入鸡精，炒匀即可
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
