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老腊肉炒豌豆尖

这是一道混合豌豆尖的清香和腊肉的咸香的一道菜。

老腊肉炒豌豆尖食材明细

主要食材
辅助食材

老腊肉炒豌豆尖的做法步骤

  • 步骤step

    1

    老腊肉炒豌豆尖做法步骤:1 食材:豌豆尖400克、老腊肉50克、青蒜2根、姜1克、大葱5克。 调味料:食用油5克、鸡精2克。
  • 步骤step

    2

    老腊肉炒豌豆尖做法步骤:2 青蒜切片。
  • 步骤step

    3

    老腊肉炒豌豆尖做法步骤:3 姜切末。
  • 步骤step

    4

    老腊肉炒豌豆尖做法步骤:4 大葱切片。
  • 步骤step

    5

    老腊肉炒豌豆尖做法步骤:5 老腊肉切片。
  • 步骤step

    6

    老腊肉炒豌豆尖做法步骤:6 豌豆尖洗净、沥干。
  • 步骤step

    7

    老腊肉炒豌豆尖做法步骤:7 热锅倒油、油温4成热时、下老腊肉、煸炒出油。
  • 步骤step

    8

    老腊肉炒豌豆尖做法步骤:8 加葱、姜、青蒜、炒香、放豌豆尖、鸡精。
  • 步骤step

    9

    老腊肉炒豌豆尖做法步骤:9 炒匀即可。
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