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竹笋炒鸡蛋
竹笋炒鸡蛋
“
竹笋富含膳食纤维和微量元素。
”
竹笋炒鸡蛋食材明细
主要食材
竹笋
150克
鸡蛋
2个
辅助食材
耗油
1汤匙
小葱
1根
竹笋炒鸡蛋的做法步骤
步骤
step
1
主料:竹笋150克、鸡蛋2个。 辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱1根、油适量。
步骤
step
2
竹笋切片。
步骤
step
3
葱切葱花。
步骤
step
4
碗中打入鸡蛋搅散,油锅烧热,放入鸡蛋炒熟盛出。
步骤
step
5
另起锅,放少许油,再放入竹笋翻炒均匀。
步骤
step
6
再把炒好的鸡蛋放入竹笋锅中翻炒均匀。
步骤
step
7
然后加入生抽、盐、蚝油调味。
步骤
step
8
最后撒上葱花即可。
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