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海带炒山药

“山药炒海带是一道非常易做又美味的家常菜品。汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。”

海带炒山药食材明细

主要食材

海带20克
山药300克

辅助食材

蒜瓣2瓣
生姜1克
小葱3根

海带炒山药的做法步骤

步骤step
1
干海带用清水浸泡3小时、放入冷水锅中、大火煮30分钟、取出、切块。
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2
山药去皮、切片、蒜切末、姜切末、小葱切段。
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3
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。
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4
倒入海带、山药、大火炒匀。加50毫升清水、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精。
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5
大火炒至收汁即可。

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