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榨菜炒鸡蛋
榨菜炒鸡蛋
“
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。食用鸡蛋提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
”
榨菜炒鸡蛋食材明细
主要食材
鸡蛋
3个
榨菜
10克
辅助食材
淀粉
3克
榨菜炒鸡蛋的做法步骤
步骤
step
1
食材:鸡蛋3个、榨菜10克、淀粉水3克。 调味料:花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、盐1克。
步骤
step
2
热锅倒入花生油,敲入1个鸡蛋,待鸡蛋在油中炸至金黄色即可。按同样的方法把剩下的鸡蛋都炸好,盛出控油。
步骤
step
3
油锅倒入少许油,倒入榨菜、番茄沙司、淀粉水、盐。
步骤
step
4
熬煮变红后,加入白醋,倒入炸好的鸡蛋,煮至汤汁变浓稠。
步骤
step
5
出锅。
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