阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“卤汁黄豆是一道家常菜,制作原料主要有大豆、八角、桂皮、酱油、白砂糖。”
1
准备食材：黄豆200克、八角2个、桂皮1块、酱油1汤匙、白糖1茶匙、葱1根、味精1茶匙、食用油适量。
2
先将黄豆放入炒锅中炒香。
3
再放入冷水中浸泡2个小时，至豆粒涨大、皮起皱，倒出沥干。
4
锅内放适量食用油，烧热，放入黄豆翻炒1分钟。
5
再加入桂皮、八角、酱油、白糖和适量水，小火慢煮30分钟。
6
调入味精翻炒均匀，大火收汁即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
