菜谱标签浏览全部菜谱 >>

老鸭炖香菇

“老鸭炖香菇的汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生的传统名菜。”

老鸭炖香菇食材明细

主要食材

干香菇10个
老鸭500克

辅助食材

小葱3根
生姜3克

老鸭炖香菇的做法步骤

步骤step
1
准备食材：干香菇10个、老鸭块500克、小葱3根、姜、盐2克、料酒2克。
步骤step
2
干香菇洗净、用温水泡发15分钟。
步骤step
3
1根小葱切葱花。
步骤step
4
锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干。
步骤step
5
调入盐、继续炖15分钟、装盘、撒葱花。

老鸭菜谱大全 +

老鸭的做法

竹荪老鸭汤

竹荪老鸭汤

火腿笋干老鸭煲

火腿笋干老鸭煲

鱼腥草老鸭汤

鱼腥草老鸭汤

火腿老鸭煲

火腿老鸭煲

淮山炖老鸭汤

淮山炖老鸭汤

香芋焖老鸭

香芋焖老鸭

酸萝卜老鸭汤的做法

酸萝卜老鸭汤的做法

松茸枸杞老鸭汤

松茸枸杞老鸭汤

干香菇菜谱大全 +

干香菇的做法

香菇黄花菜炖鸡

香菇黄花菜炖鸡

云南过桥米线

云南过桥米线

红烧日本豆腐

红烧日本豆腐

炖鸡

日本豆腐的做法

日本豆腐的做法

八珍糯米卷

八珍糯米卷

香菇炖鸡脯肉

香菇炖鸡脯肉

清炖香菇鸡汤

清炖香菇鸡汤

热门食材

热门家常菜

客家酿豆腐干锅鸭凉拌豆腐尖椒炒鸡腿香酥豆萁闽烧羊肉乌冬杂酱面洋葱粥油焖大虾拨丝土豆咖喱牛肉饭大米蒸藕红烧鸡翅根排骨莲藕汤鲫鱼汤东北腌酸菜芥菜汤米酒汤圆