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芹菜炖干豆腐
芹菜炖干豆腐
“
芹菜烧豆腐干是一道以芹菜、豆腐干等为主要食材制作的美食。
”
芹菜炖干豆腐食材明细
主要食材
芹菜
100克
油豆腐
100克
辅助食材
生姜
1块
大蒜
2瓣
芹菜炖干豆腐的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:芹菜100克、油豆腐100克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。
步骤
step
2
芹菜洗净切段。
步骤
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3
油豆腐对半切开。
步骤
step
4
姜切末。
步骤
step
5
蒜切末。
步骤
step
6
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入豆腐翻炒30秒,倒入适量清水大火烧开,煮5分钟。
步骤
step
7
放入芹菜煮1分钟,调入盐1克、鸡精1克拌匀。
步骤
step
8
即可出锅。
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