青豆炒肉丝
“青豆炒肉丝是一道简单又美味大家常菜。”
青豆炒肉丝食材明细
青豆炒肉丝的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：青豆200克、瘦肉100克、蒜2瓣、姜1块、盐1茶匙、酱油1汤匙、味精1茶匙、食用油适量。
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2
姜切末。
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3
蒜切末。
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4
瘦肉切丝。
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5
先用开水担一下青豆，5分钟后盛出。
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6
然后用冷水浸泡。
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7
锅中倒油，油热放入蒜末、姜末爆香。
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8
再加入肉丝、酱油翻炒2分钟。
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步骤step
9
然后加入青豆、盐翻炒2分钟。
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