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甜椒炒酸菜

“甜椒炒酸菜由酸菜和甜椒为主要食材炒制而成，是一道简答又美味的家常菜。”

甜椒炒酸菜食材明细

主要食材

甜椒100克
酸菜120克

辅助食材

大蒜3瓣

甜椒炒酸菜的做法步骤

步骤step
1
准备食材：：甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。
步骤step
2
蒜切末。
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3
甜椒切小块。
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4
酸菜切段。
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5
锅里放油烧热，下入蒜爆香。
步骤step
6
再下入甜椒块煸炒。
步骤step
7
加适量的盐、把甜椒煸炒出水，炒至断生。
步骤step
8
再下入酸菜煸炒。
步骤step
9
最后加入生抽和鸡精翻、炒均匀即可。

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