“南瓜麻圆是一种用糯米粉和南瓜作为主要材料制作而成的美食,可以做成糯米球之后直接下锅炸,也可以包一些馅料,比如麻茸、豆沙等。味道香酥可口,口味多变。”
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准备食材:南瓜200克、糯米粉200克、白糖15克、白芝麻适量、油大量
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南瓜切片,上锅蒸熟。
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加入白糖搅拌成南瓜泥,放凉备用。
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加入糯米粉混合均匀。
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分成大小相同的圆球。
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表面滚上白芝麻。
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起锅烧油,油温5成热,下圆子炸。
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麻圆漂浮起来之后,四五分钟就好了。