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“南瓜馒头是一种用南瓜、面粉等材料制作而成的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。”
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所需食材：面粉250g、南瓜泥125g、猪油125g、酵母2g、糖15g。
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酵母倒入盆中，加入温水，搅拌至融化。
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然后在酵母水中倒入糖、猪油搅拌均匀。
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然后倒入南瓜泥、面粉继续搅拌，再把它揉成面团，盖上保鲜膜，发酵至原来的2倍大。
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将发酵好的面团取出，桌面撒上面粉，用擀面杖将面团擀开，卷好，并用刀切成馒头形状。
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将切好的面团摆在蒸锅中，用大火蒸至上汽，然后继续蒸15分钟即可。
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