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孜然烤肉拌饭如何做

孜然烤肉拌饭是一道特色美食,用五花肉作为主料,腌制之后放入烤箱烤熟,然后和米饭一起吃,口感丰富。

孜然烤肉拌饭如何做食材明细

主要食材
辅助食材

孜然烤肉拌饭如何做的做法步骤

  • 步骤step

    1

    孜然烤肉拌饭如何做做法步骤:1 食材:五花肉100克、米饭1碗、生菜30克、姜1块、孜然1茶匙、烧烤料1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、沙拉酱1茶匙、盐1茶匙。
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    2

    孜然烤肉拌饭如何做做法步骤:2 五花肉洗净切片,生菜洗净切丝,姜切片。
  • 步骤step

    3

    孜然烤肉拌饭如何做做法步骤:3 首先碗中放入五花肉、孜然、盐、姜、料酒、老抽,拌匀腌制30分钟。
  • 步骤step

    4

    孜然烤肉拌饭如何做做法步骤:4 然后将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉、撒上烧烤料,再放入烤箱烤制15分钟,烤箱温度180度。
  • 步骤step

    5

    孜然烤肉拌饭如何做做法步骤:5 接着将米饭倒入碗中,放上少许生菜,再倒入烤好的五花肉搅拌均匀。
  • 步骤step

    6

    孜然烤肉拌饭如何做做法步骤:6 最后在撒上生菜,挤上沙拉酱拌匀即可。
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