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拌凉粉的做法
拌凉粉的做法
“
凉粉是夏季非常受欢迎的一道小吃,拌上各种调味料之后,味道丰富,香辣可口,老少皆宜!
”
拌凉粉的做法食材明细
主要食材
凉粉
400克
黄瓜
半根
辅助食材
小米椒
2个
大蒜
2瓣
拌凉粉的做法的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:凉粉400克、黄瓜半根、小米椒2个、大蒜2瓣、生抽1勺、藤椒油1汤匙、陈醋半勺、辣椒油1碟。
步骤
step
2
凉粉洗净,切成厚度适中的长条。
步骤
step
3
黄瓜半根切丝。
步骤
step
4
小米椒2个切末,大蒜2瓣切末。
步骤
step
5
将凉粉、黄瓜丝装盘,放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌匀。
步骤
step
6
装盘即可。
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