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拌凉粉的做法

凉粉是夏季非常受欢迎的一道小吃,拌上各种调味料之后,味道丰富,香辣可口,老少皆宜!

拌凉粉的做法食材明细

主要食材
辅助食材

拌凉粉的做法的做法步骤

  • 步骤step

    1

    拌凉粉的做法做法步骤:1 所需食材:凉粉400克、黄瓜半根、小米椒2个、大蒜2瓣、生抽1勺、藤椒油1汤匙、陈醋半勺、辣椒油1碟。
  • 步骤step

    2

    拌凉粉的做法做法步骤:2 凉粉洗净,切成厚度适中的长条。
  • 步骤step

    3

    拌凉粉的做法做法步骤:3 黄瓜半根切丝。
  • 步骤step

    4

    拌凉粉的做法做法步骤:4 小米椒2个切末,大蒜2瓣切末。
  • 步骤step

    5

    拌凉粉的做法做法步骤:5 将凉粉、黄瓜丝装盘,放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌匀。
  • 步骤step

    6

    拌凉粉的做法做法步骤:6 装盘即可。
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