乌鱼片介绍_乌鱼片的功效与作用_乌鱼片的营养价值_乌鱼片搭配禁忌

乌鱼片的介绍

乌鱼片，是将乌鱼肉切成片。乌鱼在动物分类学上属于鱼纲，鲈形目，鳢科，其分布极为广泛，我国除西部高原外，其余各地均有分布。乌鱼肉味鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值与药用价值。

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