阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。”
1
准备食材：包菜500克、小米椒2个、姜1块、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油1勺。
2
包菜洗净撕成小块。
3
小米椒切圈。
4
葱切葱花。
5
姜切末。
6
调醋汁。
7
锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。
8
调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
