“首先把姜切块,松茸加冷水泡上一段时间;||处理好的鸽子放入锅中,倒入姜片小火熬煮,接着捞出放入煮好开水的汤煲中,再倒入姜片和料酒盖上盖子,待焖煲半小时后放入泡好的松茸并盖上盖子;||鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐巴,关火将肉汤舀出,松茸鸽子汤就做好了。”
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准备食材:鸽子300克、松茸10克、枸杞5克、料酒1勺、姜1片。
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首先把姜切块。
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松茸加冷水泡上一段时间。
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处理好的鸽子放入锅中,倒入姜片小火熬煮。
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接着捞出放入煮好开水的汤煲中,再倒入姜片和料酒盖上盖子。
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待焖煲半小时后放入泡好的松茸,并盖上盖子。
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鸽子肉煮熟后放入枸杞和盐巴,关火将肉汤舀出,松茸鸽子汤就做好了。