“高颜值甜点,制作简单,下午茶首选。”
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食材:低筋面粉200克、牛奶250克、黄油2块、鸡蛋1个。辅料:苏打粉5克、盐3克、白砂糖10克、蜜豆10克。
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将低粉190克、30克白砂糖、5克苏打粉、2克盐、倒入碗中,混合均匀。
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再加入70克黄油,混合均匀。
4
将一部分放入碗中作酥粒。
5
剩余部分加入鸡蛋、倒入牛奶混合均匀。
6
再倒入蜜豆混合均匀。
7
将面团压平,撒上之前的酥粒。
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切成三角形状。
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放入烤箱175度烤25分钟,取出即可食用。