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蒜蓉粉丝鲍鱼
蒜蓉粉丝鲍鱼
“
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道菜品,属于家常菜。主要材料有鲍鱼和粉丝,配料有大蒜、蒸鱼豉油、香葱末、红椒末等。口味鲜美,营养价值高。
”
蒜蓉粉丝鲍鱼食材明细
主要食材
鲍鱼
300克
粉丝
1个
辅助食材
大蒜
8瓣
蒜蓉粉丝鲍鱼的做法步骤
步骤
step
1
食材:鲍鱼300克,粉丝1个,大蒜8瓣。调料:生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖半茶匙,葱花适量。
步骤
step
2
粉丝加温水浸泡。
步骤
step
3
蒜切末。
步骤
step
4
鲍鱼洗净,肉壳分离,表面切花刀。
步骤
step
5
鲍鱼壳放入盘中摆好,依次放入粉丝,鲍鱼放在粉丝上。
步骤
step
6
锅中热油,放入蒜末炒香,倒入白糖、生抽、蚝油拌匀。
步骤
step
7
炒好的蒜酱淋在鲍鱼上,放入锅中蒸8分钟。
步骤
step
8
取出撒上葱花即可。
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