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鸡蛋糖水腐竹
鸡蛋糖水腐竹
“
制作方法简单,滋补身体。
”
鸡蛋糖水腐竹食材明细
主要食材
腐竹
80克
银杏
20克
薏仁
40克
辅助食材
熟鸡蛋
1个
鸡蛋糖水腐竹的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:腐竹80克、银杏20克、薏仁40克、熟鸡蛋1个、冰糖10克。
步骤
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2
腐竹加入凉水泡软。
步骤
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3
薏米提前浸泡2~3小时。
步骤
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4
砂锅中水沸后放入银杏,薏米。
步骤
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5
煲30分钟。
步骤
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6
加入腐竹,加盖煮至软烂,期间不时搅拌防止粘底。
步骤
step
7
再下入冰糖调味。
步骤
step
8
加入煮熟的鸡蛋。
步骤
step
9
即可出锅装盘。
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